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中国一线餐饮枭雄聚首 筹谋“舌尖为王”之时代格局

阿里万亿级商业帝国的背后,除互联网技术与资本加权外,是开放与共享助其跃上云霄!“苹果”风靡全球的疯狂神话,其品质和技术呈现只是表象、打通产业链的全链接口是其无战而胜之道!特斯拉的兴起和备受热捧,不在于创新和科技,而源自创造者对专利权开放的勇气和胸怀。关注这些巨擘成功之道,无一例外:整合、开放、全链对接、大格局

餐饮饭店这一具有几万亿“吨位”的传统巨无霸行业,是互联网时代,最后一块可孕育出又一商业传奇的土壤吗?在“舌尖为王”的当下与未来,准备好勇立“风口”?拥抱变革与创新?

2014年9月17号,众美联发起召集的平台顶层战略峰会上,36位来自中国一线的行业领袖共聚东京,筹谋互联网风潮下的中国餐饮新格局、产业链平台共建及顶层战略合作方案。议程紧凑,成果硕然!

篇章1、行业格局筹谋及战略联盟达成,众美联顶层合作协议缔结

小南国集团董事局主席王慧敏、味千集团董事局主席潘慰、外婆家创史人吴国平、眉州东坡董事长王刚、舒友集团董事长陈有鹏、天津宝轩集团董事长朱宝钧、武汉艳阳天集团董事长余震彦、水天堂董事长梅润身、净雅集团总裁张桂君等来自中国重点城市的36位餐饮饭店领袖企业家,就互联网时代下餐饮酒店产业链布局达成了一致的发展战略:站好风口、聚众资源、联盟发展,结合平台型经济模式,以细分市场切入互联网,共建众美联餐饮饭店产业资源整合联盟,共同为中国餐饮饭店行业的发展和提升行业价值、行业地位而努力。

在以互联网趋势、舌尖为王的经济地位缘起,向与会企业家传递现今传统行业电商化转型与突围的重要价值,并表述在互联网电商迅猛发展的时代背景下,餐饮饭店企业、行业互联网化,已然不再是“互联网”工具的普及与应用,或O2O就能有出路。而应换个跑道,以互联网思维导入,抓准互联网作为载体的平台型经济,对准行业垂直纵深的细分市场精耕细作。

朱晓霞提到,未来的价值取向一定来自于信息对称。信息与数据将会带来更多的商业资源并带动更好的创新,从而塑造出更加卓越的商业模型。敞开怀抱、聚众资源、联盟发展,借力互联网工具、立足于传统行业,创新商业模式!大家联合发起众美联,企业联邦、产业联盟,提升行业的市场话语权与社会地位,实现“民以食为天这个行业让人们的生活更加美好,人类生活更健康!”

与会企业家对本次会议主旨展开的顶层战略方案、行业资源整合、互联网时代背景下的餐饮实业突围之道、行业垂直的互联网B2B平台构建及天网地网的行业格局矩阵给予充分、高度的评价;并对行业使命与价值诉求达成了共同愿景。

会上,与会企业家共同签署《众美联战略合作协议及顶层增资扩股协议》。并针对众美联B2B电商平台、PABC特许加盟连锁公司发起、行业母基金等项目展开了热烈讨论。

为助供应链平台上线,与会企业家联合签署每年近60亿元人民币(2015年-2017年)平台采购订单。至此,众美联电商平台(2014年12月全球首发)平台协议订单累计已近100亿,创造了中国B2B电商行业的新纪录。

小南国董事局主席、众美联主发起人王慧敏:企业及企业家最重要的就是“诚信”和“人”,有了这两者,我们都将把事情做好,并建立和拥有最为强大的“人脉圈”,而众美联具备了以上两点的同时,又适逢互联网时代的飓风,必然将餐饮饭店这个传统行业推向一个全新的跑道,我们势将联合起来雄踞战略至高点,为这个行业做些有意义的事情!

 

味千董事局主席潘慰:众美联的平台建设是个大工程,但凡事先有想法、再有办法,信念加上努力,任何事一定可以做成,今天只要我们各位企业家带着当初创业的激情和状态一起来做这件事,那我们一定可以成功。

 

外婆家创始人吴国平:互联网就是方向,外人看不上的反而是机会。并针对众美联PABC模式及新鲜开放的“炉鱼”项目做精彩分享,“众美联联盟,行业的好事,我一定参与”,更为幽默的表示,“反正我是全交给众美联了”。

 

眉州东坡董事长王刚:走进众美联,就是基于大家的共同信任!我们餐饮行业是个了不起的行业,本质是伟大的,众美联要构建的是餐饮行业的阿里巴巴,为餐饮行业的发展创造更好的条件。

 

舒友集团董事长陈有鹏:众美联领导者的工作热情和专业程度深深打动我,很高兴今天能够进入到顶层合作,我会带动福建地区餐饮圈的朋友们共同帮助平台建设。

 

天津宝轩集团董事长朱宝钧:能够参加到众美联顶层,我一定全力以赴,回去后号召天津地区的企业共同响应、支持平台建设。并幽默的表达:“红花还要绿叶配”,我要做好这个绿叶。

 

武汉艳阳天董事长余震彦:如果能够考虑东京此行的所有企业家能够承担更大的责任,我们也愿意付出的更多。

水天堂董事长梅润身:我们要的就是“少说空话,多做实事”,众美联实干就可以兴邦!众美联要进一步抓好平台工作,注重细节,未来一定是好的。

 

净雅总经理张桂君:以前没有众美联联盟,我们都埋头苦干,企业做大了,走过太多的心酸血泪的弯路,现在有了众美联,餐饮企业人联合起来一起发展,真的可以少走弯路,也真的可以把企业做大,做强,做长久。

 

西贝总经理贾国慧:餐饮行业的供应链,是餐饮企业家投入精力和资本最为巨大的,也是最难建设的,我们企业自身也一直在做基础的工作,餐饮企业的联合会让我们能做很多的事,能共同为行业打造一个好的供应链,为企业的发展提供保障。

 

两岸食品总裁金梅央:众美联的战略格局及商业模式,带来了今天我们的联盟,也一定会让众美联成为中国餐饮甚至世界餐饮中最具影响力的组织,餐饮人因此而骄傲,一起全力追逐实现梦想!

 

嘉和一品董事长刘京京:餐饮行业是一个市场巨大,但难以整合的行业。一旦整合起来,将会产生巨大的威力,会激发很多1+1大于2的效应。众美联模式将大家的利益绑定在一起,这将会创造出难以想象的巨大的商业价值。

 

福记餐饮董事长丰月琦:此次众美联顶层战略峰会是中国餐饮史上的盛会,也是中国餐饮模式发展的里程碑,由衷地感叹。与这么多的餐饮界‘男神女神’共襄盛举,有了更多的压力和动力,也有了更多的目标和自信。人生的路原本可以有很多方向,可现在我看到的是最明确最坚定最灿烂的路标!除了感恩感叹感动,还有坚定坚持和坚信!

 

避风塘总裁叶锡铭:我们在供应链上面也在做中央仓储配送,投资很大也很艰苦,但今天我们很庆幸我们做对了!众美联能解决老板最关心的供应链难题,并解决共同发展的利益问题,自然会一呼百应。投资在对的人、事上面,哪怕输也无怨无悔。

 

江南餐饮总经理王艳梅:山西地区餐饮企业比较分散,我们通过联合的方式,组织了当地企业家共同开展餐饮投资、联合采购、中央厨房的工作,现在能加入到众美联大平台上面来十分高兴。

 

蜀王集团总裁孔健:当今的互联网技术已经不是障碍,关键是在于模式,用最简单的手段去抓好经营。今天联盟走到了一起,我们所有的企业能够相互学习,共同成长,这将是我们最大的收获。

 

赤坂亭董事长游忠旺:对赤坂亭而言更重要的意义是能够参与到本次东京之行,与中国最优秀的餐饮企业家们共同联合,这对于我们而言是一件意义深远的事情。

 

金百万董事长邓超:此次东京之行所收获到的不仅是行业最前沿的资讯和思想,更是清晰的了解行业联盟的力量及众美联模式,金百万作为北京的连锁餐饮代表,将全力配合投入到众美联建设和发展中,坚定的认为众美联将成为中国餐饮甚至世界餐饮中最具影响力的组织。

 

超越会会长蒲世球:这次东京会议是餐饮行业最豪华的一次会议,这么多的餐饮大佬聚集在一起共同联盟,建设众美联平台,是一件行业的盛事。

 

苏浙汇总经理李昀:餐饮行业比较分散,我们能够坐在一起思考如何将互联网与餐饮行业整合起来,有了新的突破,共同为这个传统行业(餐饮饭店行业)做出贡献。


篇章2 加速与破局: PABC众横快建商业星探公司商业模式路演及合作提案

借助众美联互联网平台及国际视野的信息渠道,发掘国际、国内一线餐饮品牌或具有高成长性、易于连锁控制、有潜质的最佳商业模式,在全国五十个重点城市及100个地级城市复制加盟。PABC商业合作项目一经介绍,就受到企业家们热捧。会议当场达成的合作意愿:近30位企业家希望与众横快建结成顶层股份战略合作,有13位企业家有意向把自己企业的品牌加盟招商业务交给PABC运作、16位企业家有意愿成为PABC优选品牌的中国(区域)加盟总代理。

 

篇章4考察与体验:东京银座、神奈川箱根考察体验之旅

与会期间,企业家们共同考察了日本餐饮市场和商业模式。

9月19日,众美联集团东京峰会在帝国酒店圆满结束!与会企业家感怀、激动之情,溢于言表:

在众美联的带领下餐食人有了凝聚力,我们幸福着…”

感谢众美联这个平台,注定了在这互联网时代,可以有一群志趣相投的餐饮伙伴们相携而行”。

一路上有你,苦一点也愿意成功路上不拥挤,有幸通过众美联与各位同行!

小胜凭智,大胜靠德,新时代歺饮,谁是王者?对众美联而言,没有悬念。只有坚持与超越!”

众美联焦点利众,我们心领神会,不辱使命!

再见东京、再会企业家们!感恩相识、感恩相交!

短短三天,从相识、相知到相交到依依别离!来自天南地北的企业家们结下了深厚的友谊…再见东京,相约上海!


201412中国上海众美联餐饮饭店业电商采购平台全球首发!敬请期待!

 

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