“醇享生活食道上海”战略合作签约仪式

        随着“创新驱动，转型发展”的深入，上海大力发展现代服务业、高新技术产业和战略性新兴产业战略目标的确立，以及加快形成服务型经济的产业结构的进一步推进，上海的餐饮业迎来了新的发展契机。
       为规范餐饮服务的行业标准，提升餐饮行业的服务水平，促使上海的餐饮业迈上一个新的台阶，11月26日，上海食文化研究会与由四星及以上酒店和高端餐饮的业者、管理者、高端技术人才组成的非盈利性的社会团体“超越会”在上海著名中式会所晶浦会签订了战略合作协议。
      此次协议的签订，旨在实现上海餐饮界学术与技艺的近距离结合；行业人才的渠道直送、大师与新秀的传承；美食与文化的融合。以上海为基础，辐射长三角，致力于打造涵盖厨艺、经管、营销、人才等全套的交流平台。通过超越会平台，聚焦美食文化，引领食尚、共同发展，成为餐饮行业趋势风向标。同时，这样的战略合作有助于餐饮业技术的创新，管理的多元化，行业风险的可控，同时将中华民族优秀的文化通过美食在国际上进行更好的诠释与传承，并引领食尚，走得更好更远。
       旧金山驻华办事处、美国上海商会会长也到场表示祝贺。